Nos engagements en termes de durabilité

Sodiaal Professionnel, au service de la première coopérative laitière française, s’engage au quotidien pour respecter l’environnement, soutenir les agriculteurs et la communauté et garantir la qualité de chacun de ses produits.

Pour répondre aux enjeux des professionnels, notre filiale met en œuvre des actions concrètes pour:

  • des élevages tournés vers l’avenir
  • la réduction de l’empreinte carbone au sein de nos exploitations
  • le développement des filières de qualités : Agriculture Biologique et Bleu-Blanc-Cœur

 

 

Des élevages tournés vers l’avenir

Les éleveurs-adhérents Sodiaal travaillent au quotidien avec les animaux. Préoccupation légitime des consommateurs, le bien-être animal est un fondamental du métier d’éleveur mais aussi un facteur de performance des élevages et de qualité du lait.

Au sein de la coopérative, plusieurs leviers existent pour travailler le sujet : des outils de mesure, des innovations sur l’alimentation et la santé animale, ainsi que des opérations de sensibilisation.

> BoviWell, un référentiel interprofessionnel pour évaluer le bien-être animal en élevage laitier. Le diagnostic BoviWell est basé sur le consensus des 5 libertés des animaux avec 16 indicateurs :

  • ne pas souffrir de faim ou de soif
  • ne pas souffrir de douleurs, de blessures et de maladie,
  • ne pas souffrir d’inconfort
  • ne pas éprouver de peur ou de détresse
  • et pouvoir exprimer les comportements naturels propres à l’espèce

La coopérative a formé aujourd’hui 100% des conseillers laitiers et a d’ores et déjà audité 75% de ses éleveurs. Elle s’engage à avoir 100% de ses élevages audités d’ici fin 2024.

La réduction d'empreinte carbone au sein de nos exploitations

 Les éleveurs et éleveuses Sodiaal sont conscients de la nécessité d’adapter leurs pratiques, à la fois pour réduire leur impact sur l’environnement et limiter les conséquences du dérèglement climatique sur leurs terres et leurs animaux.

Pour la coopérative, investir dans la transition est une nécessité pour pérenniser l’avenir de la filière et valoriser les contributions positives des élevages laitiers dans les territoires.

Notre objectif est de réduire de 20 % l’empreinte carbone brute par litre de lait produit par les fermes Sodiaal sur la période 2019-2030. À la fin de l’année 2023, nous avions déjà atteint une réduction de 5,1%.

Pour concrétiser pleinement nos engagements, nous mettons aussi 3 outils en place :

  • Self CO2, un autodiagnostic qui permet d’établir une mesure simple, homogène et à grande échelle de l’empreinte carbone par litre de lait de nos adhérents. En 2023, 73% de nos fermes ont été évaluées.
  • Cap’2Er, un diagnostic qui permet, sur la base de 150 indicateurs, de réaliser une évaluation fine de l’empreinte environnementale, et d’identifier des marges de progrès et de co-construire avec l’éleveur d’un plan d’action adapté à sa ferme et à son organisation du travail. C’est aujourd’hui plus de 1 900 fermes Sodiaal qui ont réalisé cet audit.
  • En plus de ces deux diagnostics, en avril 2024, Sodiaal a lancé une prime de durabilité pour accompagner et soutenir nos éleveurs dans toutes leurs démarches en faveur de la transition environnementale. Cette prime pouvant aller jusqu’à 5 euros/1 000L comporte deux volets : l’empreinte carbone et la biodiversité.

 

Le développement des filières de qualités : Agriculture biologique & BLEU-BLANC-COEUR

Soucieux de proposer des produits de qualité tout en respectant notre planète, nous innovons quotidiennement.

Gammes labellisées et certifiées, références biologique, lutte contre le gaspillage, mesures en faveur du bien-être animal… nos actions sont nombreuses pour que nos gammes soient éligibles à la Loi EGALIM et permettent de répondre à ces objectifs.