Fourme d’Ambert AOP mini-portion – La Vie de Château
La Fourme d’Ambert AOP La Vie de Château est un fromage à pâte persillée au lait de vache pasteurisé. Le lait utilisé pour fabriquer la mini portion Fourme d’Ambert AOP La Vie de Château est collecté au plus près de notre fromagerie de Saint Flour, conformément au cahier des charges de l’AOP.
La Fourme d’Ambert AOP mini portion La Vie de Château doit sa saveur délicate, à la fois ronde, fruitée et légèrement salée à son affinage de 28 jours. Il plaira aux adultes et aux seniors en quête de fromages typés pour accompagner leurs repas.
Offrez à vos convives un produit de qualité. Les mini portions Fourme d’Ambert AOP La Vie de Château préemballées garantissent une bonne conservation et permettent ainsi de lutter contre le gaspillage alimentaire. Ce format vous permettra également une parfaite maîtrise du coût par portion.
Caractéristiques de la Fourme d’Ambert AOP La Vie de Château :
- Goût rond et fruité
- Texture crémeuse et appétissante
- Riche en calcium
- Fabriqué dans notre fromagerie de Saint Flour
- Fourme d’Ambert Appellation d’Origine Protégée
- Conservation au frais entre +2°C et +6°C
La Fourme d’Ambert AOP est un des plus anciens fromages de l’hexagone. Autrefois utilisé comme monnaie d’échange, elle était surnommée : « la grande dame au cœur tendre » et se vendait essentiellement sur le marché de la bourgade d’Ambert, d’où elle tient son nom.
Notre savoir-faire la culture de l'excellence
Chez Sodiaal Professionnel, nous prenons soin de vous proposer le meilleur de nos fromages. Fourme d’Ambert AOP, Morbier AOP, Comté AOP…
Découvrez le savoir-faire de nos maitres fromagers en vidéo.
pourraient
vous plaire
