Tomme Noire mini-portion – La Vie de Château
- 100 x 25g
- 100 x 30g
La Tomme Noire est un fromage à pâte pressée non cuite. Fabriquée dans les fermes de haute montagne au cœur des Pyrénées, la Tomme Noire est un fromage reconnaissable avec sa croûte noire. Sa pâte allant de l’ivoire au jaune pâle, son goût doux et lactique et sa texture fondante font de celui-ci un fromage apprécié et populaire.
Conditionnée en portion individuelle et emballée de 30 et 25 grammes, la Tomme Noire La Vie de Château est particulièrement adaptée aux professionnels de la restauration collective et hôtelière. Son format garantit une bonne conservation, permet ainsi de lutter contre le gaspillage alimentaire et encourage une parfaite maîtrise du coût par portion.
Caractéristiques de la Tomme Noire en mini portions La Vie de Château :
- Goût doux et lactique
- Texture souple et fondante
- Fabriqué dans notre fromagerie de Lons
- Conservation au frais entre +2°C et +6°C
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