Tomme Noire portions – 24x30g – La Vie de Château

La Tomme Noire est un fromage à pâte pressée non cuite. Fabriquée dans les fermes de haute montagne au cœur des Pyrénées, la Tomme Noire est un fromage reconnaissable avec sa croûte noire. Sa pâte allant de l’ivoire au jaune pâle, son goût doux et lactique et sa texture fondante font de celui-ci un fromage apprécié et populaire.

Son format en portions prêt à l’emploi avec 24 portions d’un poids individuel de 30 grammes est spécialement élaboré pour les professionnels de la restauration collective et commerciale, à disposer sur une assiette ou une planche de fromages, pour les convives.

Caractéristiques de la Tomme Noire en portions La Vie de Château :

• Goût doux et lactique
• Texture souple et fondante
• Fabriqué dans notre fromagerie de Lons
• Conservation au frais entre +2°C et +6°C