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Duxelles d’automne aux lards et noisettes. Par le chef John Guillot
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Couronne de Noël. Par la cheffe Aurélie Collomb-Clerc
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Grilled Cheese Raclette. Par la cheffe Cathy Paraschiv
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Salade Grecque. Par la Cheffe Cathy Paraschiv
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Sandwich Poulet Crudités. Par la Cheffe Cathy Paraschiv
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Cookies Fourme d’Ambert AOP. Par le chef Mathieu Laville
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Cheezy Waffle. Par le chef Matthieu Laville
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Entrées - Plats
Tarte fine à la truite, crème fouettée aneth agrumes
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Cornet d’amour
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Tartelette finger aux deux chocolats
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Dôme caramel vanille
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Verrine Coco matcha
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