Recettes professionnelles

• Plats

Salade estivale aux dés de Brebis

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• Desserts

Bouchée Pop par le chef François Galtier

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• Plats - Snacking - Végétarien

Maki de Fourme d’Ambert AOP

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• Snacking

Craquelin au Gruyère IGP France

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• Snacking - Végétarien

Avocado toast aux Dés de brebis

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• Snacking

Finger de Gruyère IGP France

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• Plats - Snacking - Végétarien

Bowl Printanier aux dés de Brebis

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• Entrées - Snacking - Végétarien

Bouquetière printanière à la Fourme d’Ambert AOP

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• Plats - Snacking

Tacos lyonnais à la sauce Cantal AOP

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• Plats

Bouchées à la reine

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• Snacking - Végétarien

Grilled cheese myrtilles brie

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• Desserts - Végétarien

Mi-cuit cœur de praliné et crème anglaise

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