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Couronne de Noël. Par la cheffe Aurélie Collomb-Clerc
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Pavlova aux agrumes de Corse. Par le chef Eloi Spinnler
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Affogato, crème montée vanille. Par la cheffe Tania Caddedu
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Cornet d’amour
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Tartelette finger aux deux chocolats
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Verrine Coco matcha
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Chia « pudding » crème et coco, mangue fraiche
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Panna cotta crémeuse, coulis de fruits rouges
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Tarte Yuzu
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Brownie aux noix de pécan, crème fouettée au café blanc
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Traditionnel millefeuille à la vanille
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